“大庄”烧鸡  

“大庄”烧鸡  

     “大庄”牌烧鸡全部选用当地野外放养的沂蒙山优质草公鸡为原料，其生长期长，肉质鲜美，品质纯正，不同于肉食鸡，属无污染、绿色天然食品，营养价值极高。

     “大庄”牌烧鸡具有干、透、色、香等特点，以20余种名贵中药为基础调香配料，采用祖传秘方术，通过果木烧烤，高温杀毒，真空包装等先进技术精制而成。是馈赠亲友，宴请亲朋，一饱口福的美味佳肴。素有“北有京城烤鸭，南有大庄烧鸡"、“紫禁城里龙涎流，大庄烧鸡岁岁香”之美誉。

     “大庄”牌烧鸡，连年多次参加全国农产品博览会，把产品摆进了北京城的超市，并获得国家优质食品荣誉称号，产品被评为“临沂市著名品牌”，荣获国家产品专利。