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沂州樱桃

admin 吃在沂蒙 2023-01-15 13:39:16
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沂州樱桃

           沂州樱桃古名崖蜜、莺桃、含桃,属沂蒙山区古老果树,因是上市较早的一种乔木果实,号称“百果第一枝”。据说黄莺特别喜好啄食这种果子,因而名为“莺桃”。临沂早在秦汉时期栽培樱桃,金雀山汉墓中就发现有樱桃核。明万历三十六年(1608)《沂州志》、清康熙二十八年(1689)《费县志》等地方志均有樱桃的记载。

           临沂市是中国樱桃的重要分布区,当前栽培的樱桃包括中国樱桃(又称小樱桃)和欧洲甜樱桃、酸樱桃(通称大樱桃)。目前,全市樱桃栽培面积约3万亩,年产280万公斤。莒南坪上镇樱桃是传统特色农业。该镇建立了1万多亩的集赏花与食果为一体的生态观光樱桃园。小樱桃资源在莒南坪上镇和文疃镇、平邑县白彦镇和临涧镇、沂南县双堠镇、沂水县富官庄较为集中。大樱桃于1896年由德国人华德胜在费县洋山(今塔山)林场大葫芦崖前定植。沂水县大樱桃于1901年由德国传教士引入,在沂水县夏蔚镇栽植。1990年以来又相继引进了美国、加拿大、乌克兰等国家育成的优良品种十余个,提升了临沂樱桃的品种结构和质量水平。

          樱桃营养丰富,含铁量高,常食樱桃可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,健脑益智;能养颜驻容,使皮肤红润嫩白,去皱消斑;具有解表透疹、补中益气、健脾和胃、祛风除湿的功效;用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、贫血等,外用可治冻疮、色斑。
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