沂州樱桃

 

沂州樱桃

           沂州樱桃古名崖蜜、莺桃、含桃，属沂蒙山区古老果树，因是上市较早的一种乔木果实，号称“百果第一枝”。据说黄莺特别喜好啄食这种果子，因而名为“莺桃”。临沂早在秦汉时期栽培樱桃，金雀山汉墓中就发现有樱桃核。明万历三十六年（1608）《沂州志》、清康熙二十八年（1689）《费县志》等地方志均有樱桃的记载。

           临沂市是中国樱桃的重要分布区，当前栽培的樱桃包括中国樱桃（又称小樱桃）和欧洲甜樱桃、酸樱桃（通称大樱桃）。目前，全市樱桃栽培面积约3万亩，年产280万公斤。莒南坪上镇樱桃是传统特色农业。该镇建立了1万多亩的集赏花与食果为一体的生态观光樱桃园。小樱桃资源在莒南坪上镇和文疃镇、平邑县白彦镇和临涧镇、沂南县双堠镇、沂水县富官庄较为集中。大樱桃于1896年由德国人华德胜在费县洋山（今塔山）林场大葫芦崖前定植。沂水县大樱桃于1901年由德国传教士引入，在沂水县夏蔚镇栽植。1990年以来又相继引进了美国、加拿大、乌克兰等国家育成的优良品种十余个，提升了临沂樱桃的品种结构和质量水平。

          樱桃营养丰富，含铁量高，常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，健脑益智；能养颜驻容，使皮肤红润嫩白，去皱消斑；具有解表透疹、补中益气、健脾和胃、祛风除湿的功效；用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、贫血等，外用可治冻疮、色斑。