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临沂饮品:吸烟

admin 食品文化 2023-01-03 18:52:28
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       吸烟,大多数村上的人叫吃烟,也有的叫抽烟。这与吸烟的叫法相比,量略大,度亦深。这里有种植烟草的传统,主要分布在丘陵和山区,过去种的是一种土烟,收了后凉干,也叫晒烟。这种烟当地产当地用,吸烟的人们都是用的烟袋。“铜烟锅竹烟杆,扑咄扑咄抽起来”,形象地描绘了抽烟的过程。

       后来人们用纸卷烟抽,一头粗一头细,像个喇叭筒,有的叫喇叭烟。直到现在,农村有些上了年纪的老人还用烟袋,还抽着喇叭烟。另一个是黄烟,收了后放在烤烟炉里烘干,也叫烤烟。这是农村的主要经济作物之一,临沂已成为卷烟工业的重要原料基地。

       现在临沂人抽的主要是成品烟,就是村上的人也由过去抽一两元一条的,提高到三五元一盒的。逢年过节也抽上了十元一盒的沂蒙山牌香烟。同时,烟也成为临沂人交际和馈赠的佳品,过去送上几把土烟叶给亲朋好友,现在送上几条香烟,互通有无,交流感情,融洽关系。
 
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