沂蒙饮食禁忌
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饮食禁忌
吃饭时,沂蒙人忌讳用筷子敲碗,因为旧时乞丐要饭时才这样敲,“敲碟子打碗,饿得翻白眼”。不许把碗扣在桌子上,因为生病的人服汤药后,习惯将碗扣在桌上。不要把筷子直插在盛有米饭的碗里,因为敬天敬神时才这样做。盛饭时,禁勺子往外翻,只有给死人送汤水时勺子才往外翻。
小孩子忌吃家禽、鱼类卵子,认为吃了不识数、不灵活、不聪明。有些地方小孩禁吃鸡爪,认为吃了读不好书,写字像鸡爪刨食一样。未结婚的男女青年,不能吃鸡头,认为吃了鸡头,结婚时容易下大雨。一个梨不能分开给两个人吃,分开吃梨意味着分离。
在过去有些地方,孕妇忌吃兔子肉,认为吃了生下的孩子会唇裂;不吃驴肉,吃了孕期会过月;忌食狗肉,认为狗肉不洁,食后导致难产;不能吃驴肉、马肉,如果吃了,生下的孩子会在夜里啼哭不止;忌吃螃蟹,吃螃蟹容易造成胎儿横行难产。这些禁忌,现在大多数沂蒙人只当作笑谈了。
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