“金锣”火腿肠
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“金锣”火腿肠
金锣集团生产的“金锣”牌火腿肠,是采用公司自行研究开发的新工艺、新配方以及新鲜精肉为主要原料,经高温消毒后生产的乳化型灌肠。其外观色泽好、弹性强,清香可口,咸淡适中,风味独特,且保持期长,便于携带和储存,符合国家LXR001-94标准,目前,金锣已形成年屠宰加工生猪3200万头、肉鸡3亿只、年产冷鲜肉及冻品等肉制品320万吨的生产能力,是国内领先的生猪屠宰和肉制品生产企业,全国农业产业化龙头企业。
金锣肉类产品主要有:“金锣”牌冻肉、冷鲜肉系列,高温火腿肠和低温肉制品系列。畅销国内20多个省、市、自治区。被评为全国食品行业名牌产品,被中国保护消费者基金会推荐为“消费者信得过产品”。并先后荣获“95名优中国特产精品金奖”、“首届中国国际食品博览会金奖”。
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